Preços da cesta básica: óleo de soja, açúcar, café, arroz e leite em queda em capitais

Um levantamento divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) nesta segunda-feira (9) indicou que cinco produtos da cesta básica tiveram queda de preços em fevereiro de 2026 em várias capitais brasileiras: óleo de soja, açúcar, café em pó, arroz e leite integral.

A pesquisa abrangeu as 27 capitais brasileiras, resultado de uma parceria entre a Conab e o Dieese. Anteriormente, a coleta de preços era realizada em 17 cidades.

Variações nos preços

Apesar da queda nos preços de alguns itens, o custo total da cesta básica aumentou em 14 das 27 capitais pesquisadas, em comparação com janeiro, segundo a Conab e o Dieese.

As maiores altas no custo do conjunto de alimentos foram registradas em Natal (3,52%), João Pessoa (2,03%), Recife (1,98%), Maceió (1,87%), Aracaju (1,85%), Vitória (1,79%), Rio de Janeiro (1,15%) e Teresina (1,07%). As maiores quedas foram observadas em Manaus (-2,94%), Cuiabá (-2,10%), Brasília (-1,92%), Florianópolis (-1,09%) e Porto Alegre (-1,07%).

São Paulo apresentou o maior custo da cesta básica, com valor médio de R$ 852,87. Em seguida, Rio de Janeiro (R$ 826,98), Florianópolis (R$ 797,53), Cuiabá (R$ 793,77) e Porto Alegre (R$ 786,84). Em Aracaju, o valor médio foi de R$ 562,88; em Porto Velho, R$ 601,69; e em Maceió, R$ 603,92.

Quedas nos preços dos produtos

• Óleo de soja: Queda em 26 capitais. As variações foram de -7,05% em Boa Vista a -0,27% em Brasília.
• Açúcar: Queda em 20 capitais, com variações entre -5,33% em Cuiabá e -0,26% em Fortaleza.
• Café em pó: Queda em 21 capitais, com destaque para Florianópolis (-4,30%) e Cuiabá (-3,86%).
• Arroz: Preço recuou em 16 capitais. As maiores quedas foram em Curitiba (-7,40%), Salvador (-7,09%) e Vitória (-5,11%).
• Leite integral: Redução em 15 capitais. As maiores quedas foram em Rio Branco (-4,78%), Cuiabá (-3,60%) e Campo Grande (-3,40%).

O óleo de soja apresentou queda em 26 capitais, o açúcar em 20, o café em pó em 21, o arroz em 16 e o leite integral em 15.